「ビールの国の贈り物」



「ビールの国の贈り物」
ドイツ ビールと料理の楽しみ

野田 浩資
里文出版

1800円 税別

ドイツ各地の珍しいビールやこの町にはこんなビールなど紹介してます。
ホームページにて紹介してます「ドイツ地ビールの旅」もより細かく、幅広く監修してあります。是非ご一読ください。当店にてご覧にもなれます。

お近くの本屋さんで見つからない場合は出版社にご注文ください。
里文出版の電話番号 
Tel : 03−3352−7322 
Fax. 03−3352−7324

「ワイン街道 美食の旅」


「ワイン街道 美食の旅」
楠田枝里子さん推薦



本の中のレシピより
(オードブル)
Matjesfilet nach Hausfrauenart
ニシンのマリネ リンゴ


「ドイツの森の料理人」
「新・ドイツの森の料理人」
里文出版
1800円税別 


「ドイツの森の料理人」
辰巳 拓郎氏推薦

これら2冊の本は現在、銀の鈴出版社が販売しておりますが、当店にても販売しております。

 ドイツの森の料理人は完売となりました。ご覧になりたい方は地域の図書館でお調べください。ドイツ文化会館2階の図書館にて、借りることができます。

銀の鈴社; 〒104−0061 
  
東京都中央区銀座1−5−13  仰秀ビル4F
  
  Tel  : 03−5524−5606
    Fax.  : 03−5524−5607
「新・ドイツの
森の料理人」
里文出版
1800円税別 

全国主要書店にて9月25日より発売
2005年9月25日発売

初版の「ドイツの森の料理人」に、より多くの資料をプラスし
レシピ入りの料理も家庭的な料理や各地方のスープなど
豊富な内容となっております。