南ドイツとチロル地方　2　

大自然と美しい町々を訪ねて　１０日間

出発日：200４年８月１７日〜帰国日：200４年８月２６日

天野　登様　　　栗延　康子様　　山内百合子様　 大野藤一郎様　栗延武臣様（最後列）大野　良子様　　野田シェフ　　野田　寿子様（前列）北田　和紀様　原田清子様（前列）　

大久保康子様　　大久保太郎様(後列)　　北田　久子様　　松本昌子様

　成田第２ターミナルに８時１０分に集合。ラウンジで皆様にご挨拶後、スイスインターナショナルエアラインズ１６９便に乗り、スイスに向けて出発。１６時過ぎにチューリッヒに到着し、18時に駅前のホテル｢ザンクト・ゴッタルド｣にチェックイン。ご希望の方々とチューリッヒ湖まで散策しましたが、途中夕立に遭い、レストランで夕食をとりました。

歩いてバンホーフ通りに出て、ランチのレストランKropfでガイドのケイコさんとお別れしました。

昼食のメニュー　　　　　　　　レストラン　Kropf

夕方6時30分にホテルで集合し、チーズホンデューの専門店｢レザール｣に行きました。

朝9時にホテルを出発し、バスでフリュムゼーべルクに向かいました。チューリッヒ湖を見下ろしながらアウトバーンを走り11時前に村に到着、しばらく写真撮影などをして尾根づたいにチーズ工房｢Sennaestube｣に向かいました。お天気が良く山々が美しく空気も美味しく感じました。チーズ工房でチーズの生成行程についての説明を聞き、テラスでランチ。チーズだけでなく高原野菜のサラダもとても美味しかったですね。

Schweiz Frümseeberg チーズ工房　Senneastube

この工房は海抜2000メートルほどの山の頂上付近、周りは稜線を従えた壁面を持つ魅惑的な山々と、緑に囲まれた草原のコントラストが、まさにサウンド・オブ・ミュージックの舞台そのもの。ジュリー・アンドリュースが両手を広げてわれわれに向かって歌ってくるのではないかとさえ思わせるほどです。

工房の前の草原には100頭の牛が放し飼いされ、それらの牛から朝5時と夕方の4時の2回にわたりお乳を搾って毎日2000リットルのミルクを採取します。

古いチーズ工房も見学した後、バスでリヒテンシュタインへ。3時に到着して1時間、市内を散策しました。丘の上にお城があるとても小さな国です。入国スタンプが収入源なのでしょうか・・・・？

夕方バスでリンダウに向かいましたが国境を越えてから渋滞し、途中で｢エンコ｣した車の移動をお手伝いなどもありホテルに着いたのは6時40分。7時30分に集合してタクシーでリンダウ島のホテル｢Reutemann｣に向かいました。

夕食のメニュー　Lindau島のレストラン　Hotel Bayerischer Hof

エグリフィッシュ

レストランの中でドイツ人グループが歌を歌っていましたが、野田シェフがいつのまにかそのグループに混ざり歌っていました。

9時にホテルを出発し、バスでメアースブルクの町へ向かいました。40分ほどで到着したボーデン湖畔の小さな町の丘の上にワイン醸造所がありました。散策後｢州立ワイン醸造所｣の工場やワイン貯蔵後などを見学した後、ワインテイスティングを始めました。

１．2003年　Secco　　パールワイン　白　辛口

２．2003年　Gutswein ミューラートルガウ　辛口

３．2003年　Meersburger Jungfernsteig 　ヴァイスブルグンダー　辛口

４．2003年　Aquarelletikett “Bodensee” 　シュペートブルグンダー　ロゼ

５．2003年　Gailinger Ritterhalde シュペートブルグンダー　赤　辛口

６．2002年　Meersburger Bengel シュペートブルグンダー　赤　辛口

お昼のメニュー　　メアースブルクワイン醸造所Stadts Weingut Meersburg

1時半発の船に間に合い、マイナウ島へ。20分程度で到着しましたがあいにくの雨のため自由散策で40分後に再集合としました。再度船でメアースブルクに戻りバスでホテルに戻りました。そのままご希望の方々を乗せてリンダウ島にご案内しました。

雨もあがりお買い物をすることができました。6時に再度集まって夕食のグループ分け。じゃんけんで野田シェフはタイ料理、柴崎はイタリアンになりました。それぞれのグループで夕食をお楽しみいただいた後、バスでホテルに戻りました。

8月21日（土）

8時にホテルを出発してフュッセンに向かいました。田園風景の中をスムースに走り9時半過ぎにお城｢ノイシュバンシュタイン｣の下に着きました。お土産やさんなどを見てから馬車で山の上に向かいました。お城の前には沢山の人が待っていましたが、１０分区切りのグループ見学でヘッドフォンを利用しながら日本語の説明で見学をしました。ルードヴィッヒ2世の夢のお城を見学後、すぐ近くのレストランで昼食をとりました。

お昼のメニュー　　Schlossrestaurant Neuschwanstein

バイエルンのシュワイネハクセ　

auf Sauerkraut und Kartoffelbeilage

アウトバーンを走り4時にガルミッシュパルテンキルヘンの町に到着。小雨が降る閑散とした町でカフェに行く方と町を歩く方、それぞれお楽しみいただいた後ミッテンバルドへ。

40分程度で到着して雨の中、メインストリートを歩きました。可愛らしい町でした。通りに｢Ｇａｉｇｅｎｂａｕ｣というヴァイオリン工房の看板がいくつかありましたが町外れに沢山の工房があるそうです。

7時にゼーフェルドのホテル｢クロスターブロイ｣に到着しました。1600年の初めに建てられた修道院がそのままホテルになっています。皆さんで町を散策し、夕食のレストランを探しました。近くのホテルレストランで音楽を聴きながらそれぞれのテーブルでお楽しみいただきました。

8月22日（日）

朝はゆっくりと9時20分にホテル近くの聖オズワルド教会の前に集合し、ガイドのティシュナーさんと会って馬車でトリエンデルゼーゲの山小屋に向かいました。

2時過ぎにバスで出発しアウトバーンでStanzという村に向かいました。

シュナップス工場Koeslerは小さいけれども近代的な工場でした。

6時にゼーフェルド村に戻りバスを降りて写真撮影。教会の手前のアーチはノルデックスキー競技のスタート地点です。

ホテルクロスターブロイの玄関前でHORST　SCHAUERシェフを囲んで記念撮影。

8月23日（月）

9時にホテルを出発しインスブルクでガイドのティシュナーさんと合流後、イヤホンガイドを利用して街の散策を行いました。旧市街、大聖堂、マリアテレジア通り、黄金の小屋根などを見学し王宮と宮廷教会に入場しました。

12時40分にレストラン白馬亭へ到着。

ゲロシュテル・インスブルック

国境を越えてすぐにドイツ・バイエルン地方の村｢ライト・イム・ウインクル｣はありました。フェストザールという会場で石井健雄さんとお会いし、村の中心まで徒歩でお散歩しました。7時から会場で夕食。8時からコンサートがはじまりました。

10時に会場を出発し、40分でバードライヘンハルの町に到着し、ホテル｢シュタイゲンベルガー｣にチェックインしました。

8月24日（火）

(　岩塩鉱山の中の一部分

40分ほどで岩塩山に到着し、男女別に着替えてトロッコに乗り込みました。

岩塩杭の中には滑り台もあり3〜4人ずつで滑り降りました。採掘現場を見て最後に博物館の展示を観ましたが過去の岩塩杭を観光利用している様々な工夫に感心しました。

カレイのロール巻き　

8月25日（水）

9時にロビーにご集合いただき、玄関でスロベニアに向かう野田夫妻とお別れしてミュンヘン空港に向かいました。

JALとのコードシェア便で一路成田へ。

8月26日（木）

12時過ぎに成田に到着後、バゲージカウンターで皆様とそれぞれお別れしました。

皆様のますますのご健康をお祈り申し上げます。　　　　　　　２00４年８月３１日