季節のオードブル盛り合わせ

Vorspeisenplatte
Hors d’oeuvres

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根セロリのクリームスープ“聖ヒルデガルト”

Selleriesuppe “St. Hildegart„

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ヒラメの薄切り パン粉包み焼き トマト、ケッパー風味　

Heilbuttfilet mit Kruste in Butter gebraten,

Tomaten Breaded filet of flounder with tomato

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牛フィレ肉のステーキ マデラワインソース 温野菜添え

Rinderfiletsteak mit Madeirasoße und Gemüse Beef steak

with Madeirawine sauce

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Oder  or または

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骨付き仔羊のコートレット　香草風味焼き

Lammkotelette mit Kräuten und Bratkartoffeln 

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デザート

Dessert

 

コーヒー または 紅茶

Kaffee oder Tee / Coffee or Tea

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¥12,200 （incl. TAX)​

海老のカクテル、ハンブルク風とニシンのマリネ盛り合わせ

Krevettencocktail nach Nordsee Art und
Matjesfilet nach Hausfrauenart

 

グラッシュスープ ツムアインホルン風

Gulaschsuppe　“Zum Einhorn“

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メインのお料理は下記より一品お選びください。

Wählen Sie aus, was Sie haben möchten

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【1】本日のお勧め魚料理

Fisch des Tages nach unserer Art Fish of the day our style

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【2】スモークポークロースのプルーンソース

Kassler mit Zwetschgensoße Smoked pork with prune sauce

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【3】ビーフストロガノフ シュペッツレパスタ添え   

Beef Stroganoff mit Spätzle

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デザート

Dessert

 

コーヒー または 紅茶

Kaffee / Coffee

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¥8,500 （incl. TAX)​