Vorspeisen

オードブル

ニシンのマリネ　サワークリーム風味　
Matjesfilet nach Hausfrauenart.................................................................¥1,600

ミュンヘンのホワイトソーセージ　ザワークラウト添え

Münchner Weisswürst mit Sauerkraut......................................................¥1,600

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ソーセージのサラダ　バイエルン地方風

Bayerischer Wurstsalat .............................................................................¥1,700

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ラクレット チーズ料理　ポテトとピクルス添え

Raclette mit Kartoffel und Gurken..........................................................¥2,000

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シュワルツワルドの生ハム　ディルピクルス添え

Schwarzwälder Schinken mit Dillgurken.................................................¥2,000

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シュネッケン（エスカルゴ）　ドイツワイン産地風　

1/2 Dtz. Weinbergschnecken.....................................................................¥2,500

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4種ソーセージ盛り合わせ　ザワークラウトとポテトサラダ添え

4 Sorten Würstchen mit Sauerkraut und Kartoffelsalat............................¥3,600

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※各ソーセージの単品オーダーもできます。

Sausage plate with sauerkraut

incl.tax.

Suppe

スープ

本日のお勧めスープ　
Tagessuppe.................................................................................................¥1,000

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グラッシュスープ

Ungarische Gulaschsuppe..........................................................................¥1,200

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ビーツのスープ “聖ヒルデガルド”

Rote-Beete-Suppe mit saure Sahne “St. Hildegard”..................................¥1,500

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根セロリのクリームスープ “聖ヒルデガルド”

Selleriesuppe “St. Hildegard”....................................................................¥1,600

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オニオングラタンスープ

Zwiebelsuppe mit Käse überbacken..........................................................¥1,700

incl.tax.