新・ドイツの森の料理人

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里文出版

著者: 野田 浩資／定価1,800円（税抜）
発売日2005年9月25日

初版の「ドイツの森の料理人」に、より多くの資料をプラスしレシピ入りの料理も家庭的な料理や各地方のスープなど豊富な内容となっております。