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カスラー（スモークポーク）とフランクフルターソーセージ2本と ザワークラウトの盛り合わせ

¥4,000

スモークされたポークをザワークラウトと共に温めてお召し上がりいただく、ドイツで有名な豚肉料理

ロールキャベツ ハンガリー風

¥2,800

リストの故郷ハンガリーの家庭の味。スープとサワークリームとご一緒にお召し上がりください。

ライプツィヒの野菜料理エビ入り

¥3,300

バッハが長い間生活をしていた町ライプツィヒの野菜料理。　

チーズケーキ 南ドイツ シュワーベン地方風

¥3,500

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アイスバイン　ポテトとザワークラウト添え

¥5,800

ベルリンの豚肉の料理と言えばアイスバイン。豚すね肉を塩漬け後茹でてポテトとザワークラウトと召し上がる名物料理。見た目より柔らかく食べれます。

ベルリン風ハンバーグ オニオンソース

¥2,800

ベルリンの居酒屋ではビールと共に楽しまれるブーレッテン（ドイツのハンバーグ名）　オニオンソースかドイツマスタードで温めた付け合わせと共にお召し上がりください。

バルシチスープ（故郷ワルシャワのスープ）

¥1,800

ショパンの故郷ポーランドの郷土料理。ビーツのスープの中にピエロギというザワークラウトを包んだパスタが入っています。

玉ネギのパイ

¥3,500

オードブルや軽食にぴったりな塩味のパイです。ドイツ南西部、シュワーベン地方の郷土料理。

牛肉のサラダ ライン河風

¥2,500

ベートーヴェンも味わっていた、ライン河地方のサラダ。牛肉は焼いた後ピーマン、パプリカなどとマリネしております。

ニシンのマリネ サワークリーム風味

¥1,600

ハンブルクや北ドイツで多く食べられるニシンの料理。酢漬けされたニシンをサワークリームのソースとご一緒にお召し上がりください。

アプリコットのケーキ

¥3,500

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チョコレートケーキ　チロル地方風

¥3,500

アルプス山脈のふもと、チロル地方のチョコレートケーキ。ほどよいチョコレートの甘みが美味しい。お好みでホイップクリームとご一緒にお召し上がりください。