音楽情報誌『月刊ショパン』

大作曲家 世界のレシピ

連載シリーズ

過去アーカイブ

第5回:ピョートル・チャイコフスキー

ロシア風餃子『 ペリエニ 』

第4回:ヨハン・セバスティアン・バッハ

『 ニシンのマリネ 』

第3回:クロード・アシル・ドビュッシー

『 鶏もも肉のフリカッセ 』

第2回:ルードヴィヒ・ヴァン・ベートーヴェン

魚と野菜のオムレツ

第1回:フレデリック・ショパン

『 愛のブイヤーベース パリ風 』

ドイツ料理 ツム・アインホルン

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