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2022 Weihnachts Spezialmenü
2022
クリスマスディナーのご案内
イベント期間:2020年12月19日[土]〜25日[金]
一年の終わりに、思い出深いお時間をお過ごしいただければと、 当店のシェフならではの心を込めたクリスマスメニューをお届け致します。

Lindenbaum
菩提樹
Specail Menu 01
Oder/または
Rosa gebeitzter Lachs mit Meerrettichsoße
サーモンのローゼマリネと小野菜
ホースラディッシュソース
Consommé Überraschung
チキンコンソメ 小さな驚き
Mit Krevetten gefülltes Heilbuttfilet mit Armoricansoße
ヒラメのエビ包み アルモリケーヌソース
¥14,500(税込)
Kalbsroulade mit Kastanienfüllung, dazu Knödel
仔牛肉のロール巻き栗風味 クヌーデル添え
Weihnachtsdessert
クリスマス特製デザート
Kaffee
コーヒー
Tanneanbaum
もみの木
Specail Menu 02
Oder/または
Flunderfilet mit Jakobsmuschelnschaumbrot
鰈(カレイ)とホタテ貝柱の饗宴
Consommé Überraschung
チキンコンソメ 小さな驚き
Hummerragout mit Rote-Betesoße
オマールエビのクリーム和え ビーツソース
Gebratenes Rinderfilet mit Senfsoße
フィレビーフのロースト 野菜とマスタードソース
¥18,500(税込)
Rehfilet nach Baden-Badener Art
鹿フィレステーキ バーデンバーデン地方風
Weihnachtsdessert
クリスマス特製デザート
Kaffee
コーヒー
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PDF形式
メニューはこちらからダウンロードできます。
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